SnapDishに投稿されたみかちょむ *さんの料理「メキシコ料理 (ID4PeG1a)」です。「タコス 海老のソティー ライムスープメキシコ料理 初挑戦です n n 辛いスープにライムを絞っていい感じ」メキシコ料理 温めておいたコンソメを鍋に入れ、月桂樹の葉、セロリの茎の千切りを加えて30分以上煮込みます。 このとき、チレセラーノのぶつ切りを入れるとひと味違ったスープになります。 塩胡椒で味を整え、角切りにしたパンで作った揚げクルトンをスープに浮かべ、粉チーズを上からかけます。 メキシコ料理レシピ コメント 0 メキシコ料理レシピたまねぎスープ 次女の保育園の給食便りで知った、メキシコのお料理。 カルド・デ・ポジョ 体に優しそうな野菜たっぷり鶏肉スープ レシピ 時間： 材料：4人分 だし汁 600cc 鶏もも肉 100g キャベツ 1/4個（好みで適宜） 玉ねぎ 1個（好みで適宜） 人参 1個（好みで適宜） 塩 2g
メキシコ料理大全 家庭料理 伝統料理の調理技術から食材 食文化まで 本場のレシピ100 森山 光司 本 通販 Amazon
